Housekeeping Department atau Tata Graha adalah satu diantara sisi atau departemen yang berada di hotel yang bertanggung jawab pada beberapa hal yang terkait dengan keindahan, kerapihan, kebersihan, kelengkapan serta kesehatan semua kamar, juga area-area umum yang lain, supaya semua tamu serta karyawan bisa terasa nyaman serta aman ada didalam hotel.
Bekerja di Housekeeping Department di kapal pesiar, Anda bersediabertanggungjawab pada penyusunan serta kebersihan dari hotel apung (kapal pesiar). Untuk orang pemula yg tidak memahami tentang pekerjaan di Housekeeping Department, mereka harus membayangkan kalau bekerja di Housekeeping Department di kapal pesiar sama pula seperti jadi OB (Office Boy) di Hotel.
Sebenarnya, memanglah benar ada. Tapi apakah mau selama-lamanya jadi OB? Sudah pasti tidak! Oleh karenanya, berikut ini sedikit kami jabarkan Jenjang Karir di Housekeeping Department yang berada di Kapal Pesiar sepanjang pengetahuan kami ketika bekerja di Carnival Cruise Line
Departemen ini dikepalai oleh seorang Executive Housekeeper dibantu oleh lebih dari satu Assistant Executive Housekeeper. Sebelumnya jadi Executive Housekeeper terkecuali memiliki pengalaman jadi Assistant Executive Housekeeper, anda mesti memiliki pengalaman jadi Supervisor seperti Accomodation Supervisor serta Facilities Manager. Sebelumnya dapat menjadi Supervisor/Manager anda mesti memiliki pengalaman dahulu jadi Stateroom Steward yang dalam kerjanya Stateroom Steward biasanya akan di bantu oleh Assistant Stateroom Steward atau arti biasanya adalah Accomodation Attendant(nama untuk kapal pesiar tertentu).
Posisi lain selain Stateroom Steward, anda dapat juga bekerja jadi Captain’s Steward, Pool Deck Service Host, Officer’s Steward, ataupun Hotel Steward. Di kapal medium umumnya ada 60-70 section. Artinya ada 70 cabin steward, 140 assistant Cabin Steward, 20-30 Hotel Steward. Jadi di housekeeping saja ada lebih dari 200 personel crew . Itu belum juga termasuk juga Bagian Area Laundry.
Dibagian sendiri, yang masih tetap satu bagian dengan Housekeeping Department ada Laundry. Dibagian Laundry, dikepalai oleh seseorang Laundry Manager biasanya dibantu oleh Assistant Laundry Manager. Seseorang Laundry Manager akan membawahi segera Laundry Attendant. Dalam satu kapal umumnya terbagi dalam 30-40 orang Laundry Attendant.
Untuk selengkapnya,baca keterangan tersebut dibawah, mereka akan diberikan pekerjaan serta tanggung jawab, kwalifikasi dan rata-rata upah yang didapat tiap-tiap bulannya.
Assistant Executive Housekeeper
Nama Lain : Assistant Executive Housekeeper (Royal Caribbean, Celebrity Cruises), Assistant Housekeeping Manager (Carnival Cruise Lines), Assistant Chief Housekeeper (Celebrity Cruises), Second Housekeeper (Disney Cruise Lines)
Tugas serta Tanggung jawab : Membantu pekerjaan Executive Housekeeper
Kwalifikasi : Minimal 2 th. memiliki pengalaman jadi manager housekeeping di Hotel Berbintang atau di Kapal Pesiar
Penghasilan : $2, 500 – $4, 500 per bulan
Facilities Manager
Nama Lain : Di Royal Caribbean namanya khusus, Di Kapal Pesiar lainnya, namanya sesuai sama tempatnya, seperti Public Ruang Supervisor serta Crew Area Supervisor
Tugas serta Tanggung jawab : Mengawasi pemeliharaan serta perbaikan sarana perabotan (termasuk juga tanaman), pipa, pertukangan, lampu serta suara,dll di public area
Kwalifikasi : Memiliki pengalaman di Housekeeping Department di Hotel Berbintang atau di Kapal Pesiar
Penghasilan : $1, 500 – $3, 500 per bulan
Captain’s Steward
Tugas serta Tanggung jawab :
Bersihkan kabin pribadi milik Kapten ;Bertanggung jawa Bersihkan seluruh kabin milik senior officer yang lain dalam lokasi dek yang sama ;
Menghantarkan makanan sama sesuai pesanan ; Mempersiapkan Tempat Meeting Kapten bersama minuman dan makanan sama sesuai pesanan.
Kwalifikasi : Minimal 1x dikontrak jadi Officer’s Cabin Steward ; Terkecuali itu juga sekurang-kurangnya memiliki pengalaman di Hotel Berbintang
Penghasilan : $800 – $1, 500 per bulan
Accomodation Attendant
Nama Lain : Assistant Room Attendant (Royal Caribbean) ; Assistant Stateroom Steward (Carnival Cruise Lines) ; Accomodation Attendant (Princess Cruises)
Tugas serta Tanggung jawab :
Membantu pekerjaan Cabin Steward
Kwalifikasi : Memiliki pengalaman di Housekeeping Department di Hotel Berbintang atau di Kapal Pesiar
Gaji : $800 – $1, 500 per bulan
Officer’s Steward
Tugas serta Tanggung jawab :
Bersihkan 15-20 kabin milik officer sesuai dengan yang ditugaskan ; Tugas disini termasuk juga ganti sprei, handuk, bersihkan kamar mandi serta membawa cucian kotor ke tempat laundry ;
Membantu distribusi beberapa barang bawaan officer ataupun awak kapal ketika naik serta turun kapal.
Kwalifikasi : Memiliki pengalaman di Housekeeping Department di Hotel Berbintang atau di Kapal Pesiar
Upah : $700 – $1, 000 per bulan
Laundry Manager
Nama Lain : Laundry Manager (Carnival Cruise Lines) ; Laundry Master (Princess Cruises)
Tugas serta Tanggung jawab : Mengawasi semuanya operasional laundry utk semua kapal.
Kwalifikasi : Memiliki pengalaman di Housekeeping Department terlebih dibagian laundry di Hotel Berbintang atau di Kapal Pesiar
Penghasilan : $1, 500 – $2, 500 per bulan
Laundry Attendant
Nama Lain : Laundry Attendant (Carnival Cruise Lines) ; Laundry Steward (Princess Cruises)
Tugas serta Tanggung jawab :
Melakukan semuanya pekerjaan pencucian (laundry) sesuai dengan perintah Laundry Manager termasuk juga membersihkan sprei linen, handuk, linen restoran, seragam staff serta service laundry punya tamu.
Kwalifikasi : Memiliki pengalaman di Housekeeping Department terlebih dibagian laundry di Hotel Berbintang atau di Kapal Pesiar
Penghasilan : $500 – $800 per bln.